NECTAR DE CATINA

-

INGREDIENTE:
- catina 
- miere
- apa

*cantitatea de catina dupa preferinta.


PREPARARE:
Spalam bine catina, apoi o scurgem si o punem intrun vas ,dupa care o mixam bine cu mixerul de mana. Apoi o scurgem bine, bine cu un tifon pus in doua . Sucul obtinut il amestecam cu miere. O parte suc si o parte miere ( cantitati egale ).   Pastram acest sirop in sticle cu capac, intr-o camera racoroasa si intunecata. La servire punem apa dupa gust.
*Cojile ramase le acoperim cu apa si le stoarcem inca o data. Sucul obtinut il amestecam cu miere dupa gust si il servim proaspat.

VA DORESC :POFTA  BUNA !

Comentarii

Trimiteți un comentariu

Postări populare de pe acest blog

COMBINAREA CORECTA A ALIMENTELOR

-
Imagine
                                         Combinarea corectă a alimentelor: 1.  Apa se bea întotdeauna pe stomacul gol; - nu bea apa niciodată în timpul sau după masă, pentru că diluează sucurile gastrice și astfel întârzie sau chiar inhibă digestia; - consumă toate lichidele înaintea mâncărurilor solide, pentru a nu afecta negativ digestia; 2. Fructele se mănâncă pe stomacul gol și niciodată după masă; - fructele se digera cel mai rapid (în aprox. 15-30 de min.) și o dată consumate după mâncarea solidă, vor trebui să aștepte să fie procesate, timp în care vor fermenta, cauzând indigestie; - mănâncă-le cu o jumătate de oră înainte de masă și la 3-4 ore după masă; 3. Exemple de combinații bune: Salate și frunze + grăsimi/proteine (nuci, semințe, brânză de nuci, uleiuri, avocado, etc.)  Salate și frunze + fructe- se combină excelent, cu orice...
Citiți mai multe

CIORBA DE LINTE CU LEUSTEAN

-
Imagine
INGREDIENTE: - o cana de linte - 8 cani apa - 2 cani suc de rosii - 8 fire usturoi verde ( o capatana usturoi ) - 8-10 fire ceapa verde ( o ceapa mare ) - 2 linguri ulei de masline - sare - leustean , marar, patrunjel PREPARARE: Punem apa la fiert intr-o oala si intre timp curatam ceapa si usturoiul ,le spalam si le tocam.  Cand apa clocoteste adaugam lintea spalata si o lasam sa fiarba 20 min.Dupa 20 min adaugam ceapa si usturoiul taiate ,sucul de rosii ,taieteii si sare. Mai lasam sa fiarba 10 -15 min si oprim focul. Cand ciorba s-a racit si este buna de servit, adaugam leustean tocat si cele 2 linguri cu ulei de masline. Leusteanul ii da o aroma deosebita ,daca nu avem punem patrunjel si cateva fire de marar. VA DORESC: POFTA  BUNA !
Citiți mai multe

LAPTE DE NUCI ROMANESTI

-
Imagine
INGREDIENTE : - o cana miez de nuca - 1-2 linguri miere - 3 cani apa PREPARARE : Punem miezul de nuca la inmuiat cateva ore sau peste noapte ca sa iasa gustul amar al nucilor, apoi le scurgem de apa si o aruncam. Incal zim cele 3 cani de apa si le adaugam in blender impreuna cu mierea si nucile. Mixam bine ,apoi cu ajutorul unui tifon strecuram laptele. Pulpa ramasa o folosim la diferite retete.  VA DORESC : POFTA BUNA !
Citiți mai multe