HRANA - MEDICINA NOASTRA

INGREDIENTE:  - un avocado mare  - 65 g masline kalamata - un catel de usturoi - 2-3 linguri zeama de lamaie - un varf de lingurita  cimbru  PREPARARE :  Mixam bine toate ingredientele cu blenderul de mana si servim alaturi de salate. VA DORESC : POFTA BUNA !

O inghetata simpla si delicioasa doar din doua ingrediente : - 2 banane congelate                                                                                      - o cana afine congelate Congelam fructele ,apoi le scoatem din congelator si lasam 10 min, mixam in robotul cu lama in S si gata ! :)   Servim inghetata in cupe si ornam cu afine proaspete !           VA DORESC: POFTA  BUNA !

Rereta inspirata de Valentina Savu :  inghetata de ananas  . INGREDIENTE : - 2 banane bine coapte - jumatate ananas mic si bine copt - coacaze rosii pt ornat PREPARARE :  Curatam bananele si ananasul si le taiem cuburi mai mari ,apoi le punem intr-un bol cu capac sau o punga si dam la congelator peste noapte. A doua zi scoatem fructele ,lasam 10 min si apoi le punem in robotul cu lama in S si mixam pana se face crema. Punem inghetata in cupe si ornam cu coacaze rosii.  VA DORESC : POFTA BUNA !

INGREDIENTE :  - o cana fructe proaspete ( visine, zmeura ,capsuni ,afine, mure sau un mix de fructe de padure ) - 2 linguri seminte de chia  - miere dupa gust PREPARARE: Mixam fructele ,apoi adaugam semintele si amestecam . Adaugam  miere dupa gust si lasam 25-30 min pentru ca sa absoarba semintele lichidul necesar. In timpul acesta amestecam budinca din cand in cand. Ornam budinca si servim ! VA DORESC : POFTA BUNA !

Semintele de chia contin o abundenta de beneficii care sporesc elementele nutritive, cum ar fi acizi grasi omega-3 si anti-oxidanti. Aceste seminte sunt originare din America de Sud, unde au fost venerate de catre doua dintre cele mai puternice triburi, azteci si mayasi. Aceste triburi considerau semintele de Chia mai valoroase decat aurul. Aztecii consumau in mod traditional Chia inainte de a porni la razboi, sau inainte de o vanatoare, pentru un plus de energie si rezistenta. Semintele de chia sunt considerate, pe buna dreptate, aliatele unui organism puternic si sanatos. Datorita continutului crescut de proteine, aceste alimente cresc nivelul de energie al organismului. Proteinele, alaturi de acizi grasi Omega 3, fibre si alte tipuri de substante nutritive intaresc imunitatea si previn aparitia bolilor. Chia ofera o gama impresionanta de flavonoide si polifenoli anti-oxidanti, inclusiv quercetin, kaempferol, acid clorogenic si acid cafeic. Ea are de trei ori cantitatea de ant...

O crema delicioasa din 4 simple ingrediente : - 1 avocado mare si copt bine ( cand este moale atunci este copt bine ) - 2 linguri miere - 2 linguri cu varf carob ( pudra de roscove) - o picatura ( doar o picatura) ulei esential de menta CUM PROCEDAM ?  SIMPLU !  Punem toate ingredientele in vasul blenderului de mana si mixam cateva secunde pana obtinem crema.   VA DORESC : POFTA BUNA !

INGREDIENTE: - 10 linguri cu varf seminte de susan - 1/2 cana migdale  - 1 catel de usturoi - 2 linguri ulei de masline -  apa  - sare roz de himalaya - zeama unei jumatati de lamaie - o ceapa rosie mica - o lingura marar verde tocat PREPARARE: Migdalele le punem la inmuiat peste noapte  si susanul deasemeni .Le punem in boluri diferite. Scurgem apa migdalelor si cu muuuulta rabdare le indepartam coaja . Le clatim bine apoi si le punem in vasul blenderului impreuna cu semintele de susan restul ingredientelor si apa punem cate putin cat sa se poata mixa bine crema .  Ceapa o tocam marunt  si o adaugam compozitiei, deasemeni adaugam si mararul , amestecam cu o lingura si servim. VA DORESC : POFTA  BUNA !