Postări

Se afișează postări din iulie, 2012

INGHETATA DE VISINE ( RAW VEGAN )

Imagine
Aceasta este cea mai simpla , gustoasa si sanatoasa inghetata. Are textura fina si cremoasa. Este perfecta ! Simpla pentru ca are urmatoarele ingrediente: 2 banane taiate felii si congelate + 1 cana visine congelate. Bananele si visinele congelate le lasam 10 min la temperatura camerei ,apoi le punem in robot si le mixam pana arata cam asa :  Servim inghetata in cupe si ornam cu visine . VA DORESC :  POFTA  BUNA !

COMBINAREA CORECTA A ALIMENTELOR

Imagine
                                         Combinarea corectă a alimentelor: 1.  Apa se bea întotdeauna pe stomacul gol; - nu bea apa niciodată în timpul sau după masă, pentru că diluează sucurile gastrice și astfel întârzie sau chiar inhibă digestia; - consumă toate lichidele înaintea mâncărurilor solide, pentru a nu afecta negativ digestia; 2. Fructele se mănâncă pe stomacul gol și niciodată după masă; - fructele se digera cel mai rapid (în aprox. 15-30 de min.) și o dată consumate după mâncarea solidă, vor trebui să aștepte să fie procesate, timp în care vor fermenta, cauzând indigestie; - mănâncă-le cu o jumătate de oră înainte de masă și la 3-4 ore după masă; 3. Exemple de combinații bune: Salate și frunze + grăsimi/proteine (nuci, semințe, brânză de nuci, uleiuri, avocado, etc.)  Salate și frunze + fructe- se combină excelent, cu orice tip de fructe, sub orice formă: ca salate, smoothie-uri, supe crude, etc. Salate și frunze + legume/alimente ce

LAPTE DE NUCI ROMANESTI

Imagine
INGREDIENTE : - o cana miez de nuca - 1-2 linguri miere - 3 cani apa PREPARARE : Punem miezul de nuca la inmuiat cateva ore sau peste noapte ca sa iasa gustul amar al nucilor, apoi le scurgem de apa si o aruncam. Incal zim cele 3 cani de apa si le adaugam in blender impreuna cu mierea si nucile. Mixam bine ,apoi cu ajutorul unui tifon strecuram laptele. Pulpa ramasa o folosim la diferite retete.  VA DORESC : POFTA BUNA !

PATEU DE SOIA

Imagine
INGREDIENTE : - 3 cani boabe de soia fiarta - 1-2 catei de usturoi - o ceapa mica  - 1 morcov  - 5-6 linguri ulei de masline - sare roz de himalaya - un varf de lingurita turmerinc ( curcuma ) - cateva rosii uscate sau 2-3 linguri bulion PREPARARE : Punem boabele de soia la inmuiat intre 24 -36 ore ,schimband apa la fiecare 12 ore ( dimineata si seara) , apoi o scurgem de apa si o punem la fiert  in apa curata. Dupa ce a dat primul clocot aruncam apa si punem alta apa calduta . Cand este fiarta bine o scurgem de zeama si o lasam sa se raceasca. Mixam soia impreuna cu restul ingredientelor ,amestecam bine si servim. VA DORESC : POFTA  BUNA!