Pages

.

marți, 20 martie 2012

SMANTANA VEGANA


INGREDIENTE:
- 115 g orez alb
- 50 g nuci caju
- 4 linguri ulei de masline
- 2 1/2 cana apa
- zeama de la o lamaie
- sare

PREPARARE:
Orezul se pune la fiert cu o cana si jumatate de apa si un praf de sare. Se fierbe la foc mic pana scade apa si orezul este fiert bine. Se lasa la racit. Punem in blender nuca caju, zeama de lamaie ,uleiul , un praf de sare si jumatate din orezul fiert si mixam  bine. Adaugam o cana cu apa si restul de orez si mixam bine pana devine o pasta de consistenta smantanii. E mai gustoasa a doua zi cand sau legat bine gusturile.Se serveste cu sarmale si mamaliga sau cum dorim.

 VA DORESC: POFTA  BUNA !

0 comentarios:

Trimiteți un comentariu